Bakery #28

OAO «Hlebzavod Nr. 28» gehört zu den zehn führenden Unternehmen der Backwarenindustrie in der Stadt Moskau. Die Produktionskapazität des Unternehmens beträgt 85,5 Tonnen Backwaren pro Tag.

Ziel der Gesellschaft ist die Vereinigung der wirtschaftlichen Interessen, materiellen, arbeitsbezogenen und finanziellen Ressourcen ihrer Aktionäre, um den Bedarf an Produkten und Dienstleistungen der Gesellschaft zu decken und Gewinne zu erzielen.

Die Hauptaktivität der Bäckerei ist die Herstellung von Backwaren und Konditoreiprodukten. Etwa 15 % der hergestellten Produkte werden über das eigene Handelsnetz verkauft. Täglich werden etwa 75 Tonnen Backwaren und 10 Tonnen Konditoreiprodukte hergestellt.

Neben den traditionellen Sorten von Weizen- und Roggen-Weizenbrot wird eine große Menge an Diätprodukten, Brot aus Getreidemischungen und gekeimtem Getreide sowie reichhaltige Teig- und Blätterteigprodukte hergestellt.

Die Produktionswerkstätten des Unternehmens belegen eine Gesamtfläche von 11,4 Tausend Quadratmetern.