Chipotle

Chipotle Mexican Grill, Inc. und seine Tochtergesellschaften (Chipotle) betreiben Restaurants in den gesamten Vereinigten Staaten sowie zwei Restaurants in Toronto, Kanada, und zwei in London, England. Zum 31. Dezember 2011 betrieb Chipotle 1.230 Restaurants, darunter ein ShopHouse Southeast Asian Kitchen. Die Restaurants des Unternehmens bieten eine Speisekarte mit Burritos, Tacos, Burrito-Schalen (ein Burrito ohne Tortilla) und Salaten. Das Unternehmen verwaltet seine Betriebe und Restaurants auf der Grundlage von sechs Regionen, die alle in ein einziges Segment einfließen. Zum 31. Dezember 2011 lieferte das Unternehmen Zutaten und andere Vorräte an seine Restaurants von 22 unabhängig geführten regionalen Vertriebszentren. Chipotle kategorisiert seine Restaurants als End-Caps (am Ende einer Reihe von Einzelhandelsgeschäften), In-Lines (in einer Reihe von Einzelhandelsgeschäften), freistehend oder andere. / Aktualisierung 08. 2012