Merko Gida

Merko ist ein Verarbeiter von Tomaten zu Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie weltweit. Als größter Verarbeiter-Exporteur in der Türkei wurde Merko 1982 gegründet und ist stolz darauf, seine Kunden und Lieferanten seit 30 Jahren zu bedienen.

1994 ging Merko mit einem Börsengang an die Öffentlichkeit und heute verwalten die Hauptaktionäre (Duncan Blake und Nomikos aus Griechenland) das Unternehmen, während der Rest der Aktien an der Börse Istanbul notiert ist.

Merko verarbeitet Tomaten zu Tomatenmark und gewürfelten Tomaten für industrielle Anwendungen.

Die Produktion von Tomatenmark und gewürfelten Tomaten erfolgt im Werk Tepecik.

Das Unternehmen ist führend bei der Einführung von HACCP und Total Quality in jeder Produktlinie, und interne Schulungsprogramme werden regelmäßig in Partnerschaft mit Universitäten durchgeführt. Einheiten der Gruppe haben erfolgreich Audits von NFPA in den USA, BRC aus Großbritannien bestanden, und die Akkreditierungen ISO 9001:2000 und HACCP werden stets auf dem neuesten Stand gehalten. Das Unternehmen ist auch führend bei GAP-Initiativen (Good Agricultural Practice), insbesondere in Partnerschaft mit Unilever, und liefert Unilever 100 % nachhaltige Produkte.

Die Philosophie, als Produzent zu handeln, aber wie ein Verbraucher zu denken, prägt das Denken des Unternehmens bis heute.